Промышленное холодильное оборудование для птицефабрики «Ярославский бройлер»

В конце ноября компанией «КРИОТЕК» был завершен последний этап монтажных работ на птицефабрике ОАО «Ярославский бройлер». Объект уже введен в эксплуатацию и работает в штатном режиме.

Была реализована холодильная установка для замораживания куриного мяса с насосной схемой подачи фреона в скороморозильные плиточные аппараты производства UNITY (Россия).

Холодильная установка содержит многокомпрессорную холодильную станцию, насосно-циркуляционный блок, воздушные конденсаторы, систему автоматической оттайки горячим паром, рассчитана на максимальную холодопроизводительность 150 КВт при кипении – 42 С

Предложенное решение позволило осуществить:

1. Непрерывный процесс замораживания в нескольких плиточных аппаратах.

2. Малое время заморозки.

3. Экономию площадей для размещения оборудования

4. Автоматизацию процесса.

5. Значительное увеличение количества производимого продукта, возможность работы в 2-3 смены.