c  900
до 1800

8 800 333-33-40

Звонок и с мобильного по России бесплатный

ТОП-5 ошибок при выборе винного шкафа

Обслуживание кондиционеров

 

 

 

 

Нужен ли винный шкаф

 

Говорят, коллекция вина – это отличные инвестиции, ведь хорошее вино с возрастом становится только дороже. Это утверждение справедливо только при условии правильного хранения. Так, стеклянные бутылки не выносят солнечного света, посторонних запахов, а для пробки важна определенная влажность в помещении – на уровне 65-70%, иначе она пересохнет и это негативно скажется на качестве напитка.

Важнейший для «самочувствия» вина параметр – температура в помещении. При значениях выше 18-20 градусов вино стремительно стареет, при температуре ниже +10˚С – перестает созревать.

Для создания оптимальных условий хранения вина, коллекционеры и ценители приобретают винный шкаф с климат-контролем. Это достойное решение для небольшой коллекции или для хранения некоторого количества вина в зоне доступа, например, на кухне. Для больших коллекций оптимальным решением будет покупка кондиционера для винного погреба или винной витрины.

 

Мнение экспертов

 

Эдуард Семиряжко, генеральный директор «Бестселларс»:

«Планируете строить винный погреб? Тогда Вам понадобится двухзонный винный шкаф для подготовки вина к подаче. Дело в том, что по правилам температура подачи вина отличается от температуры хранения в винном погребе»

 

Валерий Удальцов, заместитель генерального директора «Винкав»:

«В характеристиках винного шкафа зачастую указывается максимальная вместимость, тогда как оптимальная вместимость меньше процентов на 30. Т.е. если Вам нужен шкаф на 100 бутылок 0,75 л, покупайте винный шкаф вместимостью около 150 бутылок»

При выборе винного шкафа руководствуются его техническими характеристиками, дизайном, размерами и наличием дополнительных опций. Как выбрать правильную модель и не разочароваться после? Мы собрали основные проблемы, с которыми можно столкнуться при выборе винного шкафа.

 

 

Топ-5 ошибок при выборе

 

1. Вибрация

Для хранения бутылок вина критично отсутствие вибраций, однако сам компрессор винного шкафа это сам по себе потенциальный источник вибраций. Полностью исключить негативное воздействие этого фактора позволяют только дорогие модели винных шкафов с термоэлектрическим охлаждением. На неподвижность бутылок благоприятно влияют полки, изготовленные из благородных пород дерева. Пластмассовые или стальные полки, увы, не гарантируют нужного эффекта.

 

2. Недостаточные воздушные токи

Циркуляция воздуха внутри шкафа очень важна для вина. Проверьте, снабжена ли внутренняя камера специальными отверстиями, через которые, за счет перепадов давления, воздух проходит все пространство шкафа.

 
 
Винные шкафы
 
 

4. Плохая защита от света

Каждый ценитель вина знает, что бутылки с игристым напитком не должны храниться на свету, поэтому винные шкафы поставляются с тонированными стеклопакетами, не пропускающими УФ-излучение и обеспечивающими дополнительную теплоизоляцию. Так как тонировка витрины выполняется в любых цветах и оттенках, найти винный шкаф, который впишется в любой интерьер, не представляет трудностей.

 
 
 
Винные шкафы
 
 

3. Недостаточное число температурных зон

Винные шкафы бывают монотемпературными (можно выставить только один температурный режим) и двухтемпературными. Последние разбиты на две зоны – для хранения красных и белых вин. Чем более дорогой и элитный винный шкаф вы выберете, тем больше температурных зон в нем будет. На рынке представлены даже шкафы с возможностью разделения на шесть зон. Вы оцените, если в вашем винном шкафу будет зона, в которой, например, бутылка вина доводится до нужной температуры перед подачей.

 

5. Малый объем шкафа

Одни производители указывают, сколько бутылок объемом 0,75 (классические бутылки для вина типа Бордо) помещаются в винном шкафу. Другие производители указывают полезную емкость в литрах. Обратите на этот фактор внимание. В ряде моделей винных шкафов также можно размещать на хранение бутылки для вина типа Магнум.

Кстати, в разделе акций по кондиционированию иногда бывают спецпредложения на прецизионные кондиционеры разного объема со скидкой.

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

О дополнительном функционале

 

Другие публикации TopClimat.ru по теме
Как выбрать кондиционер для винного погреба Как выбрать кондиционер для винного погреба
Как выбрать прецизионный кондиционер? Как выбрать прецизионный кондиционер?

И подумайте заранее о дополнительных удобных функциях и опциях, которые должны быть в вашем винном шкафу. К таким функциям относится: наличие подсветки, выдвижные полки, полка-декантер, возможность хранения разного типа бутылок, электронный дисплей и цифровой термометр, кнопка «Защита от детей» и т.д. В некоторых моделях винных шкафов включается нагрев, если температура в помещении падает. Лучше учесть все эти моменты заранее.

 

 

 

 

Обслуживание кондиционеров

 

 

Автор: TopClimat.ru

Источник: TopClimat.ru

5.29
1
199
05-06-2017

Материалы по теме:

Чтобы оставить комментарий пожалуйста авторизуйтесь.